МЕЛБЪРН, Австралия — Изключително годното за консумация растение розела съдържа антиоксиданти, за които австралийските изследователи смятат, че могат да помогнат за насърчаване на загуба на тегло. Според ново проучване, антиоксидантите и органичните киселини в хибискуса могат ефективно да предотвратят образуването на мастни клетки. Наличието на малко мазнини е важно за регулиране на нивата на енергия и захар в тялото, но когато има твърде много мазнини, тялото преобразува излишната мазнина в мастни клетки, наречени адипоцити. Когато хората произвеждат повече енергия, без да я изразходват, мастните клетки се увеличават по размер и брой, което води до наддаване на тегло и затлъстяване.
В настоящото проучване екипът на RMIT третира човешки стволови клетки с фенолни екстракти и хидроксилимонена киселина, преди да бъдат превърнати в мастни клетки. В клетки, изложени на хидроксилимонена киселина, не е установена промяна в съдържанието на мазнини в адипоцитите. От друга страна, клетките, третирани с фенолен екстракт, съдържат 95% по-малко мазнини от другите клетки.
Настоящите лечения за затлъстяване се фокусират върху промени в начина на живот и лекарства. Въпреки че съвременните лекарства са ефективни, те увеличават риска от високо кръвно налягане и увреждане на бъбреците и черния дроб. Резултатите показват, че фенолните екстракти от растението хибискус могат да осигурят естествена, но ефективна стратегия за управление на теглото.
Бен Адхикари, професор в Центъра за изследване на храненето на RMIT, каза: „Фенолните екстракти от хибискус могат да помогнат за създаването на здравословен хранителен продукт, който не само е ефективен при инхибирането на образуването на мастни клетки, но също така избягва нежеланите странични ефекти на определени лекарства. Център за иновации, в прессъобщение.
Има нарастващ интерес към изучаването на ползите за здравето от богатите на антиоксиданти полифенолни съединения. Те се намират в много видове плодове и зеленчуци. Когато хората ги консумират, антиоксидантите освобождават тялото от вредните окислителни молекули, които допринасят за стареенето и хроничните заболявания.
Предишни изследвания на полифенолите в хибискуса показват, че те действат като естествени ензимни блокери, подобно на някои лекарства против затлъстяване. Полифенолите блокират храносмилателния ензим, наречен липаза. Този протеин разгражда мазнините на по-малки количества, така че червата да могат да ги абсорбират. Всички излишни мазнини се превръщат в мастни клетки. Когато определени вещества инхибират липазата, мазнините не могат да се абсорбират в тялото, което им позволява да преминават през тялото като отпадъци.
„Тъй като тези полифенолни съединения се извличат от растения и могат да се консумират, трябва да има по-малко или никакви странични ефекти“, казва водещият автор Маниса Сингх, студент от RMIT. Екипът планира да използва фенолен екстракт от хибискус в здравословна храна. Учените по хранене могат също да превърнат екстракта в топчета, които могат да се използват в освежаващи напитки.
„Фенолните екстракти се окисляват лесно, така че капсулирането не само удължава техния срок на годност, но също така ни позволява да контролираме как се освобождават и усвояват от тялото“, каза Адхикари. „Ако не капсулираме екстракта, той може да се разпадне в стомаха, преди да получим ползата.“
Джоселин е базирана в Ню Йорк научна журналистка, чиято работа е публикувана в публикации като Discover Magazine, Health и Live Science. Тя притежава магистърска степен по психология в поведенческата неврология и бакалавърска степен по интегративна неврология от университета Бингамтън. Jocelyn обхваща широк спектър от медицински и научни теми, от новини за коронавирус до най-новите открития в женското здраве.
Тайна пандемия? Запекът и синдромът на раздразнените черва могат да бъдат ранни предупредителни признаци за болестта на Паркинсон. Добавяне на коментар. Необходими са само 22 души, за да колонизирате Марс, но имате ли правилната личност? добавете коментар