Течният хлорофил е най-новата мания, що се отнася до здравето в TikTok. Към момента на писане на това, хаштагът #Chlophyll в приложението е натрупал над 97 милиона гледания, като потребителите твърдят, че растителният дериват почиства кожата им, намалява подуването на корема и им помага да отслабнат. Но доколко са оправдани тези твърдения? Консултирахме се с диетолози и други експерти, за да ви помогнем да разберете пълните ползи от хлорофила, неговите ограничения и най-добрия начин да го консумирате.
Хлорофилът е пигмент, който се намира в растенията и им придава зелен оттенък. Той също така позволява на растенията да преобразуват слънчевата светлина в хранителни вещества чрез фотосинтеза.
Добавки като капки хлорофил и течен хлорофил обаче не са точно хлорофил. Те съдържат хлорофил, полусинтетична, водоразтворима форма на хлорофил, получена чрез комбиниране на натриеви и медни соли с хлорофил, за който се твърди, че улеснява усвояването му от организма, обяснява лекарят по семейна медицина от Лос Анджелис Ноел Рийд, доктор по медицина. „Естественият хлорофил може да се разгради по време на храносмилането, преди да се абсорбира в червата“, казва тя. Американската агенция по храните и лекарствата (FDA) заявява, че хората над 12-годишна възраст могат безопасно да консумират до 300 мг хлорофил на ден.
Независимо как решите да консумирате хлорофил, не забравяйте да започнете с по-ниска доза и постепенно да я увеличавате, доколкото можете да понесете. „Хлорофилът може да причини стомашно-чревни ефекти, включително диария и промяна в цвета на урината/изпражненията“, каза Рийд. „Както при всяка добавка, трябва да се консултирате с Вашия лекар преди прием, поради потенциала за лекарствени взаимодействия и странични ефекти при хронични заболявания.“
Според Триста Бест, регистриран диетолог и експерт по околна среда, хлорофилът е „богат на антиоксиданти“ и „действа по терапевтичен начин в полза на тялото, особено на имунната система“. Антиоксидантите действат като противовъзпалителни средства в организма, помагайки за „подобряване на имунната функция и реакцията на организма“, обяснява тя.
Тъй като хлорофилът е мощен антиоксидант, някои изследователи са установили, че приемът му през устата (или локалното му приложение) може да помогне за лечение на акне, разширени пори и признаци на стареене. Малко проучване, публикувано в Journal of Dermatological Drugs, тества ефективността на локалния хлорофил при хора с акне и установява, че той е ефективно лечение. Друго проучване, публикувано в Korean Journal of Dermatology Research, тества ефектите на хранителния хлорофил върху жени над 45 години и установява, че той „значително“ намалява бръчките и подобрява еластичността на кожата.
Както някои потребители на TikTok споменаха, учените са изследвали и потенциалните противоракови ефекти на хлорофила. Проучване от 2001 г. на университета „Джонс Хопкинс“ установи, че „приемът на хлорофил или консумацията на богати на хлорофил зелени зеленчуци... може да бъде практичен начин за намаляване на риска от рак на черния дроб и други видове рак на околната среда“, казва авторът. Изследването на д-р Томас Кенслер е обяснено в прессъобщение. Както обаче посочва Рийд, проучването е ограничено до специфичната роля, която хлорофилът може да играе в лечението на рак, и „в момента няма достатъчно доказателства в подкрепа на тези ползи“.
Въпреки че много потребители на TikTok твърдят, че използват хлорофил като добавка за отслабване или подуване, има много малко изследвания, които свързват хлорофила със загубата на тегло, така че експертите не препоръчват да се разчита на него за отслабване. Клиничният диетолог Лаура ДеСезарис обаче отбелязва, че противовъзпалителните антиоксиданти в хлорофила „подпомагат здравословната функция на червата“, което може да ускори метаболизма и да подпомогне храносмилането.
Хлорофилът се среща естествено в повечето растения, които ядем, така че увеличаването на приема на зелени зеленчуци (особено зеленчуци като спанак, зеле и къдраво зеле) е естествен начин да увеличите количеството хлорофил в диетата си, казва Рийд. Ако обаче искате да сте сигурни, че получавате достатъчно хлорофил, няколко експерти, с които разговаряхме, препоръчват пшенична трева, която според Де Сезарес е „мощен източник“ на хлорофил. Диетологът Хейли Померой добавя, че пшеничната трева е богата и на хранителни вещества като „протеини, витамин Е, магнезий, фосфор и много други важни хранителни вещества“.
Повечето от експертите, с които се консултирахме, се съгласиха, че са необходими повече изследвания върху специфични хлорофилни добавки. Де Сезарис обаче отбелязва, че тъй като добавянето на хлорофилни добавки към вашата диета изглежда няма много негативни странични ефекти, не е зле да го опитате.
„Виждала съм достатъчно хора да усещат ползите от включването на хлорофила в ежедневието си и вярвам, че той може да бъде важна част от здравословния начин на живот като цяло, въпреки липсата на строги изследвания“, каза тя.
„[Хлорофилът] е известен със своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, така че в това отношение той наистина може да помогне за поддържане на здравето на нашите клетки и следователно за функционирането на тъканите и органите, но са необходими още изследвания, за да се разбере напълно пълният набор от неговите свойства. Ползи за здравето“, добави Рийд.
След като сте се консултирали с Вашия лекар и сте получили разрешение да добавите хлорофил към диетата си, трябва да решите как да го допълвате. Добавките с хлорофил се предлагат в различни форми – капки, капсули, прахове, спрейове и други – и от всички тях Decesaris харесва най-много течните смеси и меките капсули.
„Спрейовете са по-подходящи за локално приложение, а течностите и праховете могат лесно да се смесват с [напитки]“, обяснява тя.
По-конкретно, DeCesaris препоръчва добавката Standard Process Chlorophyll Complex под формата на меки капсули. Според марката, повече от 80 процента от билковите съставки, използвани за производството на добавки, идват от биологични ферми.
Ейми Шапиро, регистриран диетолог и основател на Real Nutrition в Ню Йорк, обича течния хлорофил Now Food (в момента е изчерпан) и люспите Sunfood Chlorella Flakes. (Хлорелата е зелено сладководно водорасло, богато на хлорофил.) „И двете водорасли са лесни за включване в диетата ви и са богати на хранителни вещества – сдъвчете малко, добавете няколко капки към вода или смесете с леденостуден пясък“, каза тя.
Много от експертите, с които се консултирахме, казаха, че предпочитат инжекции с пшенична трева като ежедневна добавка с хлорофил. Този продукт от KOR Shots съдържа пшеничен зародиш и спирулина (и двете мощни източници на хлорофил), както и сокове от ананас, лимон и джинджифил за допълнителен вкус и хранителна стойност. Снимките бяха оценени с 4,7 звезди от 25 клиенти на Amazon.
Що се отнася до опциите за из път, практикуващият функционална медицина, специалист по клинично хранене и сертифициран диетолог Кели Бей казва, че е „голям фен“ на хлорофилната вода. В допълнение към хлорофила, напитката съдържа също витамин А, витамин B12, витамин C и витамин D. Тази богата на антиоксиданти вода се предлага в опаковки от 12 или 6.
Научете за задълбоченото отразяване на Select на теми като лични финанси, технологии и инструменти, здраве и други, и ни последвайте във Facebook, Instagram и Twitter, за да сте в течение.
© 2023 Choice | Всички права запазени. Използването на този сайт представлява приемане на политиката за поверителност и условията за ползване.