Какво представлява елаговата киселина?

Елаговата киселина е особено изобилна в семейството на нар (екстракт от листа от нар и сок от нар). Елаговата киселина е димерно производно на галовата киселина, полифенолен дилактон. В природата може да съществува не само в свободна форма, но по-често в кондензирана форма (например елагитанини, гликозиди и др.).

Биоактивни функции на елаговата киселина

Елаговата киселина има различни биоактивни функции, като антиоксидантна функция (може да реагира със свободни радикали, има добра инхибиторна активност срещу пероксидация на липидоподобни съединения в митохондриални микрозоми, може да хелатира с метални йони, които индуцират липидна пероксидация и действа като окисляващ субстрат за защита на други вещества от окисление), противоракови (които включват левкемия, рак на белия дроб, рак на черния дроб, рак на хранопровода, рак на дебелото черво, рак на гърдата, рак на пикочния мехур и рак на простатата се считат за едни от най-обещаващите естествени химически противоракови агенти), антимутагенни свойства и инхибиторни ефекти върху човешкия имунодефицитен вирус.

Освен това, елаговата киселина също е ефективен коагулант и добър инхибитор на много бактерии и вируси, предпазвайки раните от бактериална инвазия, предотвратявайки инфекции и инхибирайки язви. Също така е установено, че елаговата киселина има хипотензивен и седативен ефект.

Приложение на елаговата киселина в козметиката
През последните години козметичната индустрия беше повлияна от тенденцията за връщане към природата и изследванията и разработването на естествени ефикасни съставки се превърнаха в гореща точка както у дома, така и в чужбина, а елаговата киселина се използва широко като естествен компонент с множество ефекти. Елаговата киселина се използва широко като естествен компонент с множество ефекти. Елаговата киселина има избелващ, анти-стареене, стягащ и анти-радиационен ефект.

Разработването и прилагането на естествени съставки стават все по-важни в козметичната индустрия през 21-ви век, а елаговата киселина се използва в голям мащаб в много видове козметика като избелваща и против стареене поради високата си безопасност и лек ефект върху кожата. Задълбоченото изследване на елаговата киселина също ще донесе нова надежда на хората да забавят стареенето и да се борят с различни заболявания.