Фосфатидилсерин е името, дадено на вид фосфолипид, който се среща естествено в тялото.

Фосфатидилсеринът играе редица роли в организма. Първо, той е важна част от клетъчните мембрани.

Второ, фосфатидилсеринът се намира в миелиновата обвивка, която обгръща нервите ни и е отговорна за предаването на импулси.

Смята се също, че е кофактор в редица различни ензими, които влияят на комуникацията в тялото.

Тези фактори, взети заедно, означават, че фосфатидилсеринът играе много важна роля в централната нервна система.

Въпреки че е естествено вещество, което може да се произвежда в тялото или да се извлича от диетата ни, с възрастта нивата на фосфатидилсерин могат да започнат да спадат. Когато това се случи, експертите смятат, че то засяга нервната ни система, което води до когнитивен спад и намалени рефлекси.

Проучвания върху въздействието на повишаването на нивата на фосфатидилсерин в организма чрез добавки показват редица вълнуващи ползи, както ще видим.

Ползите от фосфатидилсерина

Според Обществото за борба с болестта на Алцхаймер, един на всеки шест души над 80-годишна възраст страда от деменция. Въпреки че вероятността от подобна диагноза се увеличава с възрастта, тя може да засегне и много по-млади жертви.

С остаряването на населението, учените инвестират време и пари в изучаването на деменцията и търсенето на възможни лечения. Фосфатидилсеринът е точно такова съединение и затова знаем доста за потенциалните ползи от приема на добавки. Ето някои от по-интересните потенциални ползи, посочени от последните изследвания…

Подобрена когнитивна функция

Вероятно най-вълнуващото изследване, проведено върху фосфатидилсерина, който понякога е известен още като PtdSer или просто PS, се фокусира върху потенциалните ползи за спиране или дори обръщане на симптомите на когнитивен спад.

В едно проучване на 131 пациенти в напреднала възраст е била предоставена добавка, съдържаща или фосфатидилсерин и DHA, или плацебо. След 15 седмици и двете групи са преминали тестове, предназначени да оценят когнитивните им функции. Резултатите показват, че тези, които приемат фосфатидилсерин, са наблюдавали значителни подобрения във вербалното запомняне и учене. Те също така са били в състояние да копират сложни форми с по-голяма скорост. Друго подобно проучване, използващо фосфатидилсерин, показва 42% увеличение на способността за запомняне на запомнени думи.

На друго място, група доброволци с проблеми с паметта на възраст между 50 и 90 години са получавали добавки с фосфатидилсерин за период от 12 седмици. Тестването е показало подобрения в паметта и умствената гъвкавост. Същото проучване неочаквано е установило, че тези, които са приемали добавката, са наблюдавали леко и здравословно понижение на кръвното си налягане.

Накрая, в обширно проучване в Италия са участвали почти 500 пациенти на възраст между 65 и 93 години. Добавките с фосфатидилсерин са били прилагани в продължение на шест пълни месеца, преди да бъдат тествани отговорите. Наблюдавани са статистически значими подобрения не само по отношение на когнитивните параметри, но и на поведенческите елементи.

Досега доказателствата сочат, че фосфатидилсеринът може да играе важна роля в борбата срещу свързаната с възрастта загуба на паметта и общия спад в умствената острота.

Бори се с депресията

Има и други проучвания, които също подкрепят гледната точка, че фосфатидилсеринът може да помогне за подобряване на настроението и предпазване от депресия.

Този път група млади хора, страдащи от стрес, са получавали или 300 мг фосфатидилсерин, или плацебо всеки ден в продължение на един месец. Експертите съобщиха, че лицата, приемащи добавката, са изпитали „подобрение в настроението“.

Друго проучване на ефектите на фосфатидилсерина върху настроението включва група възрастни жени, страдащи от депресия. Активната група е получавала 300 мг фосфатидилсерин на ден, а рутинните тестове са измервали въздействието на добавките върху психичното здраве. Участниците са изпитали забележими подобрения в депресивните симптоми и общото поведение.

Подобрени спортни постижения

Въпреки че фосфатидилсеринът е получил най-голямо внимание заради потенциалната си роля в облекчаването на симптомите на старост, са открити и други потенциални ползи. Когато здрави спортисти приемат добавката, изглежда, че може да се подобри спортното представяне.

Например, е доказано, че голфърите подобряват играта си след прием на фосфатидилсерин, докато други проучвания са установили, че хората, консумиращи фосфатидилсерин, усещат много по-ниски нива на умора след тренировка. Консумацията на 750 мг фосфатидилсерин на ден също така е показала, че подобрява капацитета за упражнения при колоездачи.

В едно завладяващо проучване здрави мъже на възраст между 18 и 30 години са били помолени да попълнят математически тестове преди и след интензивна тренировъчна програма със силови тренировки. Експертите са установили, че тези, които са приемали фосфатидилсерин, са отговаряли на въпросите с почти 20% по-бързо от контролната група и са правили 33% по-малко грешки.

Поради това се предполага, че фосфатидилсеринът може да играе роля в изострянето на рефлексите, ускоряването на възстановяването след интензивно физическо натоварване и поддържането на умствена точност при стрес. В резултат на това, фосфатидилсеринът може да има място в тренировките на професионални спортисти.

Намаляване на физическия стрес

Когато тренираме, тялото отделя хормони на стреса. Именно тези хормони могат да повлияят на възпалението, мускулната болка и други симптоми на претрениране.

В едно проучване на здрави мъже са били предписани или 600 мг фосфатидилсерин, или плацебо, които да се приемат всеки ден в продължение на 10 дни. След това участниците са преминали през интензивни колоездачни тренировки, докато е била измервана реакцията на тялото им към упражнението.

Доказано е, че групата, приемаща фосфатидилсерин, ограничава нивата на кортизол, хормонът на стреса, и по този начин се възстановява по-бързо от упражнения. Поради това се предполага, че фосфатидилсеринът може да помогне за предпазване от рисковете от претрениране, на които са изложени много професионални спортисти.

Намалява възпалението

Възпалението е свързано с редица неприятни здравословни състояния. Доказано е, че мастните киселини в рибеното масло могат да помогнат за предпазване от хронично възпаление и знаем, че DHA в маслото от черен дроб на треска може да действа синергично с фосфатидилсерин. Следователно може би не е изненада, че някои проучвания показват, че фосфатидилсеринът може действително да помогне за предпазване от възпаление.

Оксидативно увреждане

Много експерти смятат, че оксидативното увреждане е основен фактор за появата на деменция. То е свързано и с общо клетъчно увреждане и е замесено в редица неприятни здравословни състояния. Това е една от причините за нарастващия интерес към антиоксидантите през последните години, тъй като е установено, че те помагат в борбата срещу свободните радикали, които иначе биха могли да причинят щети.

Проучванията показват, че фосфатидилсеринът може да играе роля и тук, тъй като са установени доказателства за неговите антиоксидантни свойства.

Трябва ли да приемам добавки с фосфатидилсерин?

Някои количества фосфатидилсерин могат да се получат чрез здравословно и разнообразно хранене, но също така, съвременните хранителни навици, производството на храна, стресът и общото стареене означават, че често не получаваме нивата на фосфатидилсерин, необходими за правилното функциониране на мозъка ни.

Съвременният живот може да бъде стресиращ по отношение на работата и семейния живот, а повишеният стрес води до увеличаване на търсенето на фосфатидилсерин, което означава, че често стресиращият ни живот води до изчерпване на този компонент.

В допълнение към това, съвременните диети с ниско съдържание на мазнини/холестерол могат да съдържат до 150 мг фосфатидилсерин, необходим дневно, а вегетарианските диети могат да съдържат до 250 мг. Диетите с дефицит на омега-3 мастни киселини могат да намалят нивото на фосфатидилсерин в мозъка с 28%, като по този начин повлияят на когнитивната функция.

Съвременното производство на храни може също да намали нивата на всички фосфолипиди, включително фосфатидилсерин. Изследванията показват, че възрастните хора могат да се възползват особено от повишаване на нивата си на фосфатидилсерин.

Стареенето увеличава нуждите на мозъка от фосфатидилсерин, като същевременно създава метаболитна недостатъчност. Това означава, че е много трудно да се набави достатъчно количество само чрез диета. Изследванията показват, че фосфатидилсеринът подобрява свързаното с възрастта увреждане на паметта и предотвратява влошаването на мозъчните функции, поради което може да бъде важна хранителна добавка за по-възрастното поколение.

Ако искате да подкрепите психичното си здраве с напредване на възрастта, тогава фосфатидилсеринът може би е една от най-вълнуващите добавки, които се предлагат.

Заключение

Фосфатидилсеринът се среща естествено в мозъка, но стресиращото ни ежедневие, съчетано с естественото стареене, може да увеличи нуждата ни от него. Добавките с фосфатидилсерин могат да бъдат полезни за мозъка по редица начини, а научните изследвания са показали неговата ефективност за подобряване на паметта, концентрацията и ученето, което води до по-щастлив и здравословен живот и мозък.