Кати Уонг е диетолог и здравен специалист. Нейната работа е публикувана редовно в медии като First For Women, Women's World и Natural Health.
Мередит Бул, Северна Дакота, е лицензиран натуропат в частна практика в Лос Анджелис, Калифорния.
Готу кола (Centella asiatica) е листно растение, традиционно използвано в азиатската кухня, и има дълга история на употреба в традиционната китайска медицина и аюрведическата медицина. Това многогодишно растение е родом от тропическите влажни зони на Югоизточна Азия и често се използва като сок, чай или зелен листен зеленчук.
Готу кола се използва заради своите антибактериални, антидиабетни, противовъзпалителни, антидепресантни и подобряващи паметта свойства. Широко се продава като хранителна добавка под формата на капсули, прахове, тинктури и локални препарати.
Готу кола е известна още като блатна стотинка и индийска стотинка. В традиционната китайска медицина се нарича дзи сюе сао, а в аюрведическата медицина - брахми.
Сред практикуващите алтернативна медицина се смята, че готу кола има много потенциални ползи за здравето, от лечение на инфекции (като херпес зостер) до предотвратяване на болестта на Алцхаймер, образуване на кръвни съсиреци и дори бременност.
Твърди се, че Кока-Кола помага за облекчаване на тревожност, астма, депресия, диабет, диария, умора, лошо храносмилане и стомашни язви.
Когато се прилага локално, колата може да помогне за ускоряване на заздравяването на рани и намаляване на появата на стрии и белези.
Готу кола отдавна се използва като билкова добавка за лечение на разстройства на настроението и подобряване на паметта. Въпреки че резултатите са смесени, има доказателства за някои преки и косвени ползи.
Преглед на проучвания от 2017 г., публикувани в Scientific Reports, откри малко доказателства, че Кока-Кола директно подобрява когнитивните функции или паметта, въпреки че изглежда повишава бдителността и намалява тревожността в рамките на един час.
Готу кола може да модулира активността на невротрансмитер, наречен гама-аминомаслена киселина (GABA). Смята се, че азиатската киселина причинява този ефект.
Като повлиява начина, по който GABA се усвоява от мозъка, азиатската киселина може да облекчи тревожността без седативните ефекти на традиционните GABA агонисти като амплим (золпидем) и барбитурати. Тя може също да играе роля в лечението на депресия, безсъние и хронична умора.
Има някои доказателства, че колата може да подобри кръвообращението при хора с хронична венозна недостатъчност (ХВН). Венозната недостатъчност е състояние, при което стените и/или клапите на вените в долните крайници не функционират ефективно, връщайки кръвта към сърцето неефективно.
Преглед на малайзийско проучване от 2013 г. заключава, че възрастните хора, които са получавали готу кола, са преживели значително подобрение в симптомите на CVI, включително тежест в краката, болка и подуване (подуване поради течност и възпаление).
Смята се, че тези ефекти се дължат на съединения, наречени тритерпени, които стимулират производството на сърдечни гликозиди. Сърдечните гликозиди са органични съединения, които увеличават силата и контрактилитета на сърцето.
Има някои доказателства, че колата може да стабилизира мастните плаки в кръвоносните съдове, предотвратявайки тяхното отлепване и причиняване на инфаркт или инсулт.
Билкарите отдавна използват мехлеми и мазила от готу кола за заздравяване на рани. Съвременните данни сочат, че тритерпеноид, наречен азиатикозид, стимулира производството на колаген и насърчава развитието на нови кръвоносни съдове (ангиогенеза) на мястото на нараняването.
Твърденията, че готу кола може да лекува болести като проказа и рак, са силно преувеличени. Но има някои доказателства, че може да са необходими допълнителни изследвания.
В Югоизточна Азия готу кола се използва както за храна, така и за медицински цели. Като член на семейство магданоз, колата е добър източник на основни витамини и минерали, необходими за поддържане на оптимално здраве.
Според Международното списание за изследване на храните, 100 грама прясна кола съдържат следните хранителни вещества и отговарят на следния препоръчителен хранителен прием (RDI):
Готу кола е и добър източник на диетични фибри, осигурявайки 8% от препоръчителния дневен прием за жените и 5% за мъжете.
Готу кола е ключова съставка в много индийски, индонезийски, малайзийски, виетнамски и тайландски ястия. Има характерен горчиво-сладък вкус и лек тревист аромат. Готу кола, едно от най-популярните ястия в Шри Ланка, е основната съставка в самбола готу кола, който комбинира нарязани листа от готу кола със зелен лук, сок от лайм, люти чушки и настърган кокос.
Използва се и в индийски кърита, виетнамски зеленчукови рулца и малайзийска салата, наречена пегага. Прясна готу кола може да се приготви и от сок, смесен с вода и захар, за да се пие нуок рау ма от виетнамците.
Прясна Готу Кола е трудно да се намери в САЩ извън специализираните магазини за етнически хранителни стоки. Когато се купуват, листата на водната лилия трябва да са яркозелени, без петна или обезцветяване. Стъблата са годни за консумация, подобно на кориандъра.
Прясна Кока-Кола Кока-Кола е чувствителна към температура и ако хладилникът ви е твърде студен, тя ще потъмнее бързо. Ако не ги използвате веднага, можете да поставите билките в чаша вода, да ги покриете с найлонов плик и да ги приберете в хладилник. Прясна Готу Кола може да се съхранява по този начин до една седмица.
Нарязаната или изцедена готу кола трябва да се използва веднага, тъй като бързо се окислява и почернява.
Добавките с готу кола се предлагат в повечето магазини за здравословни храни и билки. Готу кола може да се приема като капсула, тинктура, прах или чай. Мехлеми, съдържащи готу кола, могат да се използват за лечение на рани и други кожни проблеми.
Въпреки че страничните ефекти са редки, някои хора, които приемат готу кола, могат да изпитат стомашно разстройство, главоболие и сънливост. Тъй като готу кола може да увеличи чувствителността ви към слънцето, е важно да ограничите излагането на слънце и да използвате слънцезащитен крем на открито.
Готу кола се метаболизира в черния дроб. Ако имате чернодробно заболяване, най-добре е да избягвате добавките с готу кола, за да предотвратите по-нататъшни увреждания или щети. Дългосрочната употреба може също да причини чернодробна токсичност.
Деца, бременни жени и кърмещи майки трябва да избягват добавките с готу кола поради липса на изследвания. Не е известно с какви други лекарства може да взаимодейства готу кола.
Също така имайте предвид, че седативните ефекти на колата могат да бъдат засилени от успокоителни или алкохол. Избягвайте приема на готу кола с Ambien (золпидем), Ativan (лоразепам), Donnatal (фенобарбитал), Klonopin (клоназепам) или други успокоителни, тъй като това може да причини силна сънливост.
Няма насоки за правилната употреба на готу кола за медицински цели. Поради риска от увреждане на черния дроб, тези добавки са само за краткосрочна употреба.
Ако планирате да използвате готу кола или за медицински цели, моля, първо се консултирайте с вашия медицински специалист. Самолечението на заболяване и отказът от стандартни грижи може да има сериозни последици.
Хранителните добавки не изискват същите строги изследвания и тестове като лекарствата. Следователно качеството може да варира значително. Въпреки че много производители на витамини доброволно представят продуктите си на независими сертифициращи органи, като например Фармакопеята на САЩ (USP), производителите на билки рядко правят това.
Що се отнася до готу кола, това растение е известно, че абсорбира тежки метали или токсини от почвата или водата, в която расте. Това представлява риск за здравето поради липсата на тестове за безопасност, особено когато става въпрос за вносни китайски лекарства.
За да осигурите качество и безопасност, купувайте добавки само от реномирани производители, чиито марки поддържате. Ако даден продукт е обозначен като органичен, уверете се, че сертифициращата агенция е регистрирана в Министерството на земеделието на Съединените щати (USDA).
Написано от Кати Уонг Кати Уонг е диетолог и здравен специалист. Нейната работа е публикувана редовно в медии като First For Women, Women's World и Natural Health.
Време на публикуване: 23 септември 2022 г.