Кати Уонг е диетолог и здравен специалист. Работата й се представя редовно в медии като First For Women, Women's World и Natural Health.
Мередит Бул, Северна Дакота, е лицензиран натуропат в частна практика в Лос Анджелис, Калифорния.
Готу кола (Centella asiatica) е листно растение, традиционно използвано в азиатската кухня и има дълга история на употреба в традиционната китайска медицина и аюрведа. Това многогодишно растение произхожда от тропическите влажни зони на Югоизточна Азия и често се използва като сок, чай или зеленолистни зеленчуци.
Готу кола се използва заради своите антибактериални, антидиабетни, противовъзпалителни, антидепресантни и подобряващи паметта свойства. Широко се продава като хранителна добавка под формата на капсули, прахове, тинктури и препарати за локално приложение.
Готу кола е известна още като блатно пени и индийско пени. В традиционната китайска медицина се нарича ji xue sao, а в аюрведическата медицина се нарича brahmi.
Сред алтернативните практикуващи готу кола се смята, че има много потенциални ползи за здравето, от лечение на инфекции (като херпес зостер) до предотвратяване на болестта на Алцхаймер, кръвни съсиреци и дори бременност.
Твърди се, че кока-колата помага за облекчаване на тревожност, астма, депресия, диабет, диария, умора, лошо храносмилане и стомашни язви.
Когато се прилага локално, колата може да помогне за ускоряване на заздравяването на рани и да намали появата на стрии и белези.
Готу кола отдавна се използва като билкова добавка за лечение на разстройства на настроението и подобряване на паметта. Въпреки че резултатите са смесени, има доказателства за някои преки и непреки ползи.
Преглед от 2017 г. на проучвания, публикувани в Scientific Reports, откри малко доказателства, че кока-колата директно подобрява познавателните способности или паметта, въпреки че изглежда, че повишава бдителността и намалява тревожността в рамките на един час.
Готу кола може да модулира активността на невротрансмитер, наречен гама-аминомаслена киселина (GABA). Смята се, че азиатската киселина причинява този ефект.
Чрез повлияване на начина, по който GABA се поема от мозъка, азиатската киселина може да облекчи безпокойството без седативния ефект на традиционните GABA агонисти като амплим (золпидем) и барбитурати. Може също да играе роля при лечението на депресия, безсъние и хронична умора.
Има някои доказателства, че колата може да подобри кръвообращението при хора с хронична венозна недостатъчност (CVI). Венозната недостатъчност е състояние, при което стените и/или клапите на вените на долните крайници не работят ефективно, връщайки кръвта към сърцето неефективно.
Преглед от 2013 г. на малайзийско проучване заключава, че възрастните хора, които са получавали готу кола, са имали значително подобрение на симптомите на CVI, включително тежест в краката, болка и подуване (подуване поради течност и възпаление).
Смята се, че тези ефекти се дължат на съединения, наречени тритерпени, които стимулират производството на сърдечни гликозиди. Сърдечните гликозиди са органични съединения, които повишават силата и контрактилитета на сърцето.
Има някои доказателства, че колата може да стабилизира мастните плаки в кръвоносните съдове, като ги предпазва от падане и причиняване на инфаркт или инсулт.
Билкарите отдавна използват готу кола мехлеми и мехлеми за заздравяване на рани. Настоящите данни сочат, че тритерпеноид, наречен азиатикозид, стимулира производството на колаген и насърчава развитието на нови кръвоносни съдове (ангиогенеза) на мястото на нараняване.
Твърденията, че готу кола може да лекува болести като проказа и рак, са силно преувеличени. Но има някои доказателства, че може да са необходими допълнителни изследвания.
В Югоизточна Азия готу кола се използва както за хранителни, така и за медицински цели. Като член на семейството на магданоза, колата е добър източник на основни витамини и минерали, необходими за поддържане на оптимално здраве.
Според International Journal of Food Research 100 грама прясна кола съдържат следните хранителни вещества и отговарят на следния препоръчителен хранителен прием (RDI):
Готу кола също е добър източник на диетични фибри, осигурявайки 8% от RDI за жени и 5% за мъже.
Готу кола е ключова съставка в много индийски, индонезийски, малайзийски, виетнамски и тайландски ястия. Има характерен горчиво-сладък вкус и лек тревист аромат. Готу кола, едно от най-популярните ястия в Шри Ланка, е основната съставка в готу кола самбол, който съчетава нарязани листа от готу кола със зелен лук, сок от лайм, люти чушки и настърган кокос.
Използва се и в индийските кърита, виетнамските зеленчукови рулца и малайзийската салата, наречена пегага. Прясна готу кола може също да се направи от сок и да се смеси с вода и захар, за да могат виетнамците да пият nuoc rau ma.
Прясна готу кола е трудно да се намери в САЩ извън специализираните етнически хранителни магазини. При закупуване листата на водната лилия трябва да са яркозелени, без петна или обезцветяване. Стъблата са ядливи, подобни на кориандъра.
Прясната кока-кола е чувствителна към температурата и ако хладилникът ви е твърде студен, ще потъмнее бързо. Ако не ги използвате веднага, можете да поставите билките в чаша вода, покрийте с найлонов плик и охладете. Прясната готу кола може да се съхранява по този начин до една седмица.
Нарязаната или изцедена готу кола трябва да се използва веднага, тъй като бързо се окислява и почернява.
Добавките от готу кола се предлагат в повечето магазини за здравословни храни и билки. Готу кола може да се приема като капсула, тинктура, прах или чай. Мехлеми, съдържащи готу кола, могат да се използват за лечение на рани и други кожни проблеми.
Въпреки че нежеланите реакции са редки, някои хора, които приемат готу кола, могат да изпитат стомашно разстройство, главоболие и сънливост. Тъй като готу кола може да увеличи чувствителността ви към слънцето, важно е да ограничите излагането на слънце и да използвате слънцезащитни продукти на открито.
Готу кола се метаболизира в черния дроб. Ако имате чернодробно заболяване, най-добре е да избягвате добавките на готу кола, за да предотвратите по-нататъшно увреждане или увреждане. Дългосрочната употреба също може да причини чернодробна токсичност.
Децата, бременните жени и кърмещите майки трябва да избягват добавките на готу кола поради липса на изследвания. Не е известно с какви други лекарства може да взаимодейства Gotu Kola.
Също така имайте предвид, че седативният ефект на колата може да се засили от успокоителни или алкохол. Избягвайте да приемате готу кола с Ambien (золпидем), Ativan (лоразепам), Donnatal (фенобарбитал), Klonopin (клоназепам) или други успокоителни, тъй като това може да причини силна сънливост.
Няма насоки за правилното използване на готу кола за медицински цели. Поради риск от увреждане на черния дроб, тези добавки са само за краткотрайна употреба.
Ако планирате да използвате готу кола или за медицински цели, моля, първо се консултирайте с вашия медицински специалист. Самолечението на заболяване и отказът от стандартни грижи може да има сериозни последици.
Хранителните добавки не изискват същото стриктно изследване и тестване като лекарствата. Следователно качеството може да варира значително. Въпреки че много производители на витамини доброволно предоставят продуктите си на независими сертифициращи органи като Фармакопеята на САЩ (USP) за тестване. Производителите на билки рядко правят това.
Що се отнася до готу кола, известно е, че това растение абсорбира тежки метали или токсини от почвата или водата, в която расте. Това крие рискове за здравето поради липсата на тестове за безопасност, особено когато става дума за вносни китайски лекарства.
За да гарантирате качество и безопасност, купувайте само добавки от реномирани производители, чиито марки поддържате. Ако даден продукт е етикетиран като органичен, уверете се, че сертифициращата агенция е регистрирана в Министерството на земеделието на Съединените щати (USDA).
Написано от Кати Уонг Кати Уонг е диетолог и здравен специалист. Работата й се представя редовно в медии като First For Women, Women's World и Natural Health.
Време на публикуване: 23 септември 2022 г